麦酢大麦発酵研究所

１）果物を全て薄切りにしておく。

２）グラスに1）を入れて、赤ワインと麦酢を注ぎ、氷を入れて軽く混ぜ合わせ、冷やしたソーダ水を注ぎます。

時間が経つほどフルーツの甘みがとけだします。麦酢ラズベリー＆カシスでも美味しくできます。ソーダ水を砂糖とジンジャーエール100mlに変更すると子供用のフルーツポンチになります。
このレシピは「麦酢　クランベリー」を使用しています。