1)ドレッシングは混ぜ合わせておく。
2)にんにくを半分に切って切り目をパンに擦りあわせ、香りを移し、軽くトーストする。
3)ベビーリーフは、氷水につけてパリッとさせ、水気を切ってドレッシングで合えます。
4) カマンベールは半分に切ってオーブントースターで2〜3分焼き、とろけたら3)のサラダを乗せたパンの上に乗せて出来上がり。